Un treball molt fi

Decididament, amb gent com aquesta fa goig treballar-hi. Fixa-t'hi bé. De bon començament saben triar la millor mercaderia. Observen, sospesen, analitzen. Un cop fixen l’objectiu, res els podrà fer enrere. Trien el millor moment, un moment de solitud. La feina vol temps i calma. Quina precisió amb les ganivet, clavat al punt just, amb decisió i suavitat a la vegada, lliscant dolçament mentre regalima per totes dues bandes. Un treball molt fi. Després, el contacte de la carn amb la mà nua, ben endins, és imprescindible. I no acaba aquí encara. Observa la gràcia amb la corda. Volta i nus, volta i nus... Definitiu. Decididament, sense gent com ells a la cuina mai ho hauríem aconseguit. Aquí el tens: el tall rodó perfecte.

(Concurs de microrelats, 4a participació, 2013)

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

Ple de colors

Hauríem de començar per ser massissos com les estàtues...

La vida que ens hem perdut simplement no existeix